Przejdź do głównej zawartości

Mój pierwszy wpis na blogu-przepis na zdrowe lody z czerwonej porzeczki!

Pierwszy wpis , jak zacząć.. ? No właśnie. Mówi się ,że zawsze najtrudniejszy jest ten pierwszy raz ,a więc do dzieła!
O czym będzie blog FITMILA?
Przede wszystkim o mojej największej pasji-GOTOWANIU.
Uwielbiam dobre jedzenie, największa przyjemność dla mnie?Gotowanie dla bliskich mi osób.Od kilku lat zaczęłam interesować się jedzeniem , a w szczególności o jego wpływie na zdrowie.
Znajdziecie tu pomysły  na zdrowe przepisy, ale nie tylko. Temat zdrowego odżywiania , unikania glutenu , nabiału , przetworzonej żywności jest obszerny.
Najlepszą radą jest umiar we wszystkim i takie jest moje zdanie, mój sposób odżywiania to nie żadna dieta , w pewnym sensie równowaga pomiędzy zdrowym i mniej zdrowym jedzeniem. 
Nie dajmy się zwariować! :) Zapraszam was na pierwszy przepis!


A więc zaczynamy!
Moja pierwsza propozycja na zdrowe lody! 

Czego potrzebujemy:
*400g mrożonej czerwonej porzeczki, 
*2 mrożone banany,
*syrop klonowy ( lub inną alternatywę dla białego cukru np. miód, ksylitol itd.)
*2 łyżeczki siemienia lnianego ( można pominąć , natomiast ja staram się dodawać siemię lniane i inne superfoods do posiłków jak najczęściej ,aby wzbogacić je w wartości odżywcze).
Dodatkowo:
*mieszanka orzechów,
*rozpuszczona gorzka czekolada ,( najlepiej , aby miała min.80-90% zawartości kakao).

Przygotowanie:
Porzeczki czyścimy ,myjemy i wkładamy do zamrażalki na około 3-4 godziny, tak samo postępujemy z bananem , którego obieramy, kroimy w plasterki  i mrozimy.
Po upływie czasu wyciągamy owoce z zamrażalki i blendujemy dodając syrop klonowy( wedle uznania, wszystko zależy jak słodkie lody chcemy uzyskać)  i siemię lniane.
Podajemy z orzechami i polewamy rozpuszczoną gorzką czekoladą.
Oczywiście propozycję podania możemy zamienić wybierając coś co sami lubimy. :)
Sezon na czerwone porzeczki dobiega końca, więc warto wypróbować przepis!
Lody są bardzo  orzeźwiające w smaku , świetnie sprawdzą się w upalne dni.


 SMACZNEGO!





Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Zdrowa wersja tiramisu z musem malinowym

Ochota na coś słodkiego? Żaden problem. :) Zdrowa wersja tiramisu z kaszy jaglanej z musem malinowym. Składniki: * 1 woreczek kaszy jaglanej, * 2-3 łyżki serka mascarpone, *4 łyżki syropu klonowego,( lub innego słodzidła) *1 łyżka sypanej kawy, *pół szklanki wody, *2 łyżki kakao, *500g malin. Sposób przygotowania: Maliny podgrzewamy w garnuszku z 2 łyżkami syropu klonowego, odstawiamy aby wystygło. Kawę zalewamy wrzącą wodą, studzimy. Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie  zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kaszę studzimy, do dalszego przygotowania tiramisu kasza powinna być zimna. Po ostudzeniu dzielimy kaszę na dwie części. Jedną część kaszy blendujemy z 2-3 łyżkami sera mascarpone i syropem klonowym ( ja dodałam 1,5 łyżki syropu, najlepiej dodać wedle własnego uznania). Gotowy krem wykładamy na spód naczynia, w którym będziemy podawać tiramisu.Nakładamy kolejną warstwę , mus malinowy. Drugą cześć kaszy blendujemy z przestudzoną kawą, syropem klonowym(u mnie 1,5 ły...

Zdrowa tarta z budyniem jaglanym na spodzie z daktyli

Dzisiaj pomysł na zdrową TARTĘ bez pieczenia! Uwielbiam takie proste i szybkie ciasta, idealne na niedzielną kawkę z rodziną! Składniki: Spód: *5-6 sztuk daktyli, *1,5 szklanki płatków owsianych, *2 czubate łyżki kakao, *1 szklanka orzechów,( dowolne, u mnie orzechy włoskie) *3 łyżki syropu klonowego. Krem jaglany:   * 1 woreczek kaszy jaglanej, * 2 banany, *1 łyżka syropu klonowego. Góra: *250g malin, *500g borówek, *2 galaretki malinowe(u mnie bez cukru!). Sposób przygotowania: Daktyle zalewamy wrzątkiem,odstawiamy na około 15-20 minut. Płatki owsiane, orzechy, syrop klonowy, kakao i daktyle ( razem z wodą) blendujemy do momentu uzyskania lepkiej masy. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia i na sam spód wykładamy gotową masę z daktyli. Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu i ostudzeniu (kasza musi być chłodna) blendujemy z bananem i syropem klonowym.Gotowy krem nakładamy na masę z daktyli. Na kaszę układ...

Naleśniki z bananem i musem borówkowym polane gorzką czekoladą

Bardzo prosty przepis na śniadanie na słodko. Naleśniki! Przepis bazowy na naleśniki: *1 jajko, *1,5 szklanki wody gazowanej, *1 szklanka mąki. Przygotowanie banalnie proste! Jajko wbijamy do miski dodajemy wodę gazowaną i mąkę całość blendujemy. Jeśli masa jest za rzadka dodajemy mąkę,jeśli za gęsta odrobinę wody. Smażymy na patelni około 2 minuty z każdej strony. Naleśniki gotowe! Przepis na mus z borówek: *150g borówek, *1 łyżka syropu klonowego. Borówki myjemy i wrzucamy do garnuszka dodajemy syrop klonowy, smażymy przez chwilę cały czas mieszając do powstania konsystencji musu. Mus gotowy! Na naleśnik nakładam mus z borówek, całego banana i zawijam. Z podanych proporcji wyszły 4 naleśniki. Całość polewam roztopioną gorzką czekoladą i dodaję mrożone owoce. Pyszne i szybkie w przygotowaniu śniadanie gotowe! SMACZNEGO!