Przejdź do głównej zawartości

Wytrawna tarta z cukinią i kurczakiem

Brak pomysłu na szybki zdrowy obiad lub kolację a może śniadanie?
Mój dzisiejszy pomysł to  Tarta z cukinią i kurczakiem.
Banalnie prosta, szybka a co najważniejsze zdrowa!
Ja wrzuciłam wszystko co miałam akurat w lodówce.

Składniki:
*1 opakowanie gotowego ciasta na tartę,
*pół cukinii ,
*250 g piersi z kurczaka,
*pół czerwonej papryki,
*1 opakowanie sera mozzarella,
*4 całe jajka,
*natka pietruszki,
*szczypiorek,
*ulubione przyprawy warzyw ( u mnie gotowa przyprawa KAMIS do sałatek),
*sól , pieprz.

Sposób przygotowania:
Cukinię i paprykę kroimy w drobną kostkę , dodajemy przyprawy podlewamy wodą i ''dusimy'' pod przykryciem około 3 minuty.Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy do warzyw.
Formę do tarty smarujemy dowolnym tłuszczem i nakładamy gotowe ciasto.
Ciasto nakłuwamy widelcem.Jajka mieszamy razem z posiekaną natką pietruszki i szczypiorkiem,doprawiamy ulubionymi przyprawami,ja użyłam przyprawy do sałatek od KAMIS. Gotowe warzywa z kurczakiem nakładamy na ciasto, zalewamy jajkami i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut.Po 20-minutach dodałam na wierzch pokrojony w plastry ser mozzarella.
Smacznego!


Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Omlet z borówkami i jeżynami

Dzisiaj przepis na OMLET BANANOWY Z OWOCAMI. Składniki: *1 dojrzały banan, *3 jajka, *1 szklanka płatków owsianych, *owoce po garstce u mnie jeżyny i borówki.. Przygotowanie jest banalne! Jajka i banana blendujemy na gładką masę, dodajemy płatki owsiane. Całość mieszamy dodając ulubione owoce u mnie dzisiaj borówki i jeżyny , można również użyć truskawki , maliny , co tylko chcemy. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem około 3 minuty z każdej strony. Ja swój omlet polałam syropem klonowym i dorzuciłam kolejną porcję owoców. Śniadanie w kilka minut gotowe, a jaaaakie pyszne! :) SMACZNEGO!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Naleśniki z bananem i musem borówkowym polane gorzką czekoladą

Bardzo prosty przepis na śniadanie na słodko. Naleśniki! Przepis bazowy na naleśniki: *1 jajko, *1,5 szklanki wody gazowanej, *1 szklanka mąki. Przygotowanie banalnie proste! Jajko wbijamy do miski dodajemy wodę gazowaną i mąkę całość blendujemy. Jeśli masa jest za rzadka dodajemy mąkę,jeśli za gęsta odrobinę wody. Smażymy na patelni około 2 minuty z każdej strony. Naleśniki gotowe! Przepis na mus z borówek: *150g borówek, *1 łyżka syropu klonowego. Borówki myjemy i wrzucamy do garnuszka dodajemy syrop klonowy, smażymy przez chwilę cały czas mieszając do powstania konsystencji musu. Mus gotowy! Na naleśnik nakładam mus z borówek, całego banana i zawijam. Z podanych proporcji wyszły 4 naleśniki. Całość polewam roztopioną gorzką czekoladą i dodaję mrożone owoce. Pyszne i szybkie w przygotowaniu śniadanie gotowe! SMACZNEGO!
Prześlij komentarz
Czytaj więcej