Przejdź do głównej zawartości

Posty

Zdrowa wersja tiramisu z musem malinowym

Ochota na coś słodkiego? Żaden problem. :) Zdrowa wersja tiramisu z kaszy jaglanej z musem malinowym. Składniki: * 1 woreczek kaszy jaglanej, * 2-3 łyżki serka mascarpone, *4 łyżki syropu klonowego,( lub innego słodzidła) *1 łyżka sypanej kawy, *pół szklanki wody, *2 łyżki kakao, *500g malin. Sposób przygotowania: Maliny podgrzewamy w garnuszku z 2 łyżkami syropu klonowego, odstawiamy aby wystygło. Kawę zalewamy wrzącą wodą, studzimy. Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie  zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kaszę studzimy, do dalszego przygotowania tiramisu kasza powinna być zimna. Po ostudzeniu dzielimy kaszę na dwie części. Jedną część kaszy blendujemy z 2-3 łyżkami sera mascarpone i syropem klonowym ( ja dodałam 1,5 łyżki syropu, najlepiej dodać wedle własnego uznania). Gotowy krem wykładamy na spód naczynia, w którym będziemy podawać tiramisu.Nakładamy kolejną warstwę , mus malinowy. Drugą cześć kaszy blendujemy z przestudzoną kawą, syropem klonowym(u mnie 1,5 ły...
Najnowsze posty

Naleśniki z bananem i musem borówkowym polane gorzką czekoladą

Bardzo prosty przepis na śniadanie na słodko. Naleśniki! Przepis bazowy na naleśniki: *1 jajko, *1,5 szklanki wody gazowanej, *1 szklanka mąki. Przygotowanie banalnie proste! Jajko wbijamy do miski dodajemy wodę gazowaną i mąkę całość blendujemy. Jeśli masa jest za rzadka dodajemy mąkę,jeśli za gęsta odrobinę wody. Smażymy na patelni około 2 minuty z każdej strony. Naleśniki gotowe! Przepis na mus z borówek: *150g borówek, *1 łyżka syropu klonowego. Borówki myjemy i wrzucamy do garnuszka dodajemy syrop klonowy, smażymy przez chwilę cały czas mieszając do powstania konsystencji musu. Mus gotowy! Na naleśnik nakładam mus z borówek, całego banana i zawijam. Z podanych proporcji wyszły 4 naleśniki. Całość polewam roztopioną gorzką czekoladą i dodaję mrożone owoce. Pyszne i szybkie w przygotowaniu śniadanie gotowe! SMACZNEGO!

Kokosowy pudding chia

Dzisiaj pomysł na szybki deser! Kokosowy pudding chia z borówkami , mrożonymi truskawkami i gorzką czekoladą. Składniki: *1,5 szklanki mleka kokosowego, * 4 łyżki nasion chia, *1 łyżka syropu klonowego. Dodatki: *150g borówek, *100g mrożonych truskawek, *2 kostki gorzkiej czekolady. Przygotowanie: Nasiona chia zalać mlekiem kokosowym dodać syrop klonowy  i wstawić do lodówki na 3-5h (jednak najlepiej na całą noc). Do gotowego puddingu dodać ulubione owoce i gorzką czekoladę. Zdrowy deser gotowy! SMACZNEGO!

Wytrawna tarta z cukinią i kurczakiem

Brak pomysłu na szybki zdrowy obiad lub kolację a może śniadanie? Mój dzisiejszy pomysł to  Tarta z cukinią i kurczakiem. Banalnie prosta, szybka a co najważniejsze zdrowa! Ja wrzuciłam wszystko co miałam akurat w lodówce. Składniki: *1 opakowanie gotowego ciasta na tartę, *pół cukinii , *250 g piersi z kurczaka, *pół czerwonej papryki, *1 opakowanie sera mozzarella, *4 całe jajka, *natka pietruszki, *szczypiorek, *ulubione przyprawy warzyw ( u mnie gotowa przyprawa KAMIS do sałatek), *sól , pieprz. Sposób przygotowania: Cukinię i paprykę kroimy w drobną kostkę , dodajemy przyprawy podlewamy wodą i ''dusimy'' pod przykryciem około 3 minuty.Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy do warzyw. Formę do tarty smarujemy dowolnym tłuszczem i nakładamy gotowe ciasto. Ciasto nakłuwamy widelcem.Jajka mieszamy razem z posiekaną natką pietruszki i szczypiorkiem,doprawiamy ulubionymi przyprawami,ja użyłam przyprawy do sałatek od KAMIS. ...

Zdrowa tarta z budyniem jaglanym na spodzie z daktyli

Dzisiaj pomysł na zdrową TARTĘ bez pieczenia! Uwielbiam takie proste i szybkie ciasta, idealne na niedzielną kawkę z rodziną! Składniki: Spód: *5-6 sztuk daktyli, *1,5 szklanki płatków owsianych, *2 czubate łyżki kakao, *1 szklanka orzechów,( dowolne, u mnie orzechy włoskie) *3 łyżki syropu klonowego. Krem jaglany:   * 1 woreczek kaszy jaglanej, * 2 banany, *1 łyżka syropu klonowego. Góra: *250g malin, *500g borówek, *2 galaretki malinowe(u mnie bez cukru!). Sposób przygotowania: Daktyle zalewamy wrzątkiem,odstawiamy na około 15-20 minut. Płatki owsiane, orzechy, syrop klonowy, kakao i daktyle ( razem z wodą) blendujemy do momentu uzyskania lepkiej masy. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia i na sam spód wykładamy gotową masę z daktyli. Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu i ostudzeniu (kasza musi być chłodna) blendujemy z bananem i syropem klonowym.Gotowy krem nakładamy na masę z daktyli. Na kaszę układ...

Omlet z borówkami i jeżynami

Dzisiaj przepis na OMLET BANANOWY Z OWOCAMI. Składniki: *1 dojrzały banan, *3 jajka, *1 szklanka płatków owsianych, *owoce po garstce u mnie jeżyny i borówki.. Przygotowanie jest banalne! Jajka i banana blendujemy na gładką masę, dodajemy płatki owsiane. Całość mieszamy dodając ulubione owoce u mnie dzisiaj borówki i jeżyny , można również użyć truskawki , maliny , co tylko chcemy. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem około 3 minuty z każdej strony. Ja swój omlet polałam syropem klonowym i dorzuciłam kolejną porcję owoców. Śniadanie w kilka minut gotowe, a jaaaakie pyszne! :) SMACZNEGO!

Chlebek bananowy z orzechami włoskimi i gorzką czekoladą

Dzisiaj bardzo popularny przepis wśród fitprzekąsek. Chlebek bananowy !Robiłam mnóstwo razy , z siemieniem lnianym , prażonym słonecznikiem dzisiaj propozycja z orzechami włoskimi i gorzką czekoladą. Czego potrzebujemy: *3-4 bardzo dojrzałe banany,( takie z czarnymi plamkami będą super!) *1,5 szklanki mąki, ( ja zmieszałam: 1 szklankę mąki pszennej  i 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej) *1 szklanka orzechów włoskich (wcześniej namoczonych w wodzie, można użyć mieszanki orzechów), *1 jajko, *150g gorzkiej czekolady, *1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej. Sposób przygotowania: Banany obieramy i wrzucamy do miski , dodajemy 1 całe jajko, całość rozdrabniamy widelcem. W osobnej misce mieszamy mąkę (oba rodzaje) z proszkiem do pieczenia bądź sodą oczyszczoną.Orzechy włoskie i gorzką czekoladę siekamy nożem i dodajemy do bananów razem z mąką.Wlewamy do foremki i posypujemy siemieniem lnianym , gorzką czekoladą i orzechami. Pieczemy około godziny w 180 stopn...